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日本超人氣起士塔兩大品牌,今年不約而同搶進7期百貨商圈,掀起台中百貨雙雄的起士塔PK大戰!其中,日本「BAKE」起士塔今年1月22日進駐新光三越以來,累計銷售量高達32萬顆,單日業績最高達30萬元;日本銀行信用卡繳稅2018另一家起士塔「安普蕾修」昨(12)日起搶進台中大遠百B2開設1個月的快閃櫃,祭出開賣首3日「買1送1」,吸引排隊人潮。
首創3種溫度、3種口感,來自日本的起士塔品牌「安普蕾修」,去年登台進駐林口三井Outlet後,以3小時內完銷2,100個起士塔的常態紀錄,成為林口三井Outlet人氣店;隨後又於台北信義區統一時代百貨開2店同樣熱銷,成為百貨業售完空櫃時間最長的甜點人氣店。
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引進「安普蕾修」起士塔的慕里諾餐飲集團總經理陳文惠表示,由於堅持手工烤製塔皮,每家分店海外信用卡僅能供應2,100個;在產量有限下,為維持起士塔品質,「安普蕾修」目前不計畫展店、將以快閃櫃方式、進駐全台各地限量銷售起士塔。「安普蕾修」台中大遠百快閃櫃每日推出「原味起士塔」限量1,800個;「草莓起士塔」每日限量供應300個;賣首3日,每日前50名購買者可享「原味起士塔」買1送1優惠,吸引排隊人潮。陳文惠表示,集團旗下除了起士塔「安普蕾修」外,還引進日本排隊名店「靜岡勝政日式豬排」、東京人氣品牌「杏桃鬆餅屋」等;今年預計再引進日本知名「Spiga」義大利麵品牌,主打現製生麵,首店採路面店型態,最快暑假展店。(工商時報)
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